Nowość! -10%

Wina domowe

Special Price 44,90 zł   Normalna cena 49,95 zł Oszczędzasz 5 zł
Najniższa cena z 30 dni: 44,90 zł
Dostępność: W magazynie
Więcej informacji
EAN 9788383481937
ISBN 978-83-8348-193-7
Numer katalogowy 481937
Wymiary 170 x 240 mm
Okładka twarda
Ilość stron 192

Ponad 100 sprawdzonych przepisów na wina wyrabiane tradycyjnymi metodami w domowym zaciszu. Wśród nich receptury na wina z owoców uprawianych w ogrodzie (jabłka, gruszki, wiśnie, porzeczki, morele), a także z owoców leśnych i dziko rosnących, suszonych oraz mieszane. Ciekawym uzupełnieniem są receptury bazujące na miodzie, a także oryginalne, sprawdzone przepisy z dawnych ksiąg kucharskich. W części wstępnej Autor opisuje warsztat winiarza: naczynia i sprzęty potrzebne do wyrobu wina, warunki, w jakich należy wyrabiać wino, oraz kolejne etapy - od zbioru owoców, przez nastawianie po butelkowanie i sezonowanie.

Inni klienci kupili również