Praktyczny poradnik o tym, jak sadzić, pielęgnować i przygotowywać czosnek do spożycia. Przepisy kulinarne z czosnkiem w roli głównej i drugoplanowej. "Recepty" na lekarstwa z czosnku przygotowywane w domowy sposób i jeszcze trochę historii czosnku.

O czarodziejskich zaletach czosnku łatwo się przekonać. Obchodzenia z czosnkiem trzeba się jednak nauczyć. O tym jak duże emocje budzi czosnek może świadczyć fakt, że np. Pitagoras nazwał czosnek "królem przypraw" (korzeni), za to Grecy nazywali czosnek "cuchnącą różą".

Irena Gumowska-Dąbrowska, znana dziennikarka, publicystka, pisarka, autorka ponad 40 książek z zakresu żywienia i profilaktyki zdrowotnej. „Uzdrawiający czosnek” jest jej ostatnią książką.