Szukaj
Wszystkie kategorie
    Menu Zamknij

    Kuchnia bez mleka. 100 przepisów na przysmaki bez laktozy, kazeiny i nabiału

    Wydawnictwo: Buchmann
    Kod katalogowy: 012509
    Dostępność: BRAK W MAGAZYNIE
    Stara cena: 39,99 zł
    16,90 zł
    Wysyłka do
    *
    *
    Shipping Method
    Sposób wysyłki
    Przewidywane doręczenie (od dnia wysyłki)
    Cena
    Podaj kod pocztowy, aby wyliczyć koszty wysyłki

    Już co trzeci dorosły Polak cierpi na nietolerancję laktozy. U wielu osób stwierdza się też pewien stopień nietolerancji mleka i jego pochodnych. Badania naukowe potwierdzają wpływ białka mleka - kazeiny - na rozwój nowotworów i chorób autoimmunologicznych. Istnieją również dowody na to, że z wiekiem ciało człowieka traci zdolność produkcji enzymów niezbędnych do trawienia mleka, a bogata w nabiał dieta naraża nas na alergie oraz inne dolegliwości związane z układem odpornościowym i trawiennym. Kuchnia bez mleka zawiera 100 przepisów na pyszne i zdrowe potrawy z alternatywnych dla mleka produktów, takich jak mleko migdałowe, kokosowe, sojowe, z brązowego ryżu czy nasion konopi.

    • Jak unikać produktów mlecznych ukrytych w wielu artykułach spożywczych i potrawach

    • Jak mądrze zrezygnować z nabiału, czyli skuteczne sposoby na dostarczanie organizmowi wapnia oraz niezbędnych składników odżywczych

    • Soja, kokosy i nasiona konopi - fakty i mity dotyczące popularnych substytutów nabiału

    Naucz się przygotowywać pyszne mleko, śmietanę, masło, sery, jogurty, makaron z serem, pizzę czy koktajle bez użycia mleka ssaków i jego pochodnych. Przekonaj się, że kuchnia bezmleczna jest zdrowa i pełna smaków!

    Specyfikacja
    ISBN978-83-280-1250-9
    Okładkamiękka
    Liczba stron192
    Wymiary190 x 240 mm
    AutorAshley Adams
    Rok wydania2014
    0.0 0
    Napisz własną recenzję produktu Zamknij
    • Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać recenzje
    *
    *
    • Zły
    • Doskonały
    *
    *
    *
    Znaczniki produktu