Kuchenny kredens. Polska kuchnia przedwojenna

W tej książce kulinarnej - innej niż wszystkie - znajdziesz dawne, oryginalne receptury na frykasy, które niegdyś królowały na stołach naszych babć. Dowiesz się, jak w swojej kuchni odtworzyć zapomniane polskie smaki. Zakosztujesz aromatycznej pieczeni huzarskiej, zjesz krem mrożony z kasztanów, zrobisz kluski saskie i forszmak, krem szodonowy, mleczko z cukrem palonym lub leguminę z sera.