Korek czy zakrętka?

Wydawnictwo: Znak
Dostępność: BRAK W MAGAZYNIE
Kod katalogowy: 055418
49,90 zł
44,90 zł
Sprawdź warunki darmowej wysyłki

Wszystko, czego chcesz się dowiedzieć o winie, tylko nie masz kogo zapytać

Pierwsze kroki w świecie wina

Jak kupić dobre wino, ile go nalewać do kieliszka, jak łączyć wino z jedzeniem, jak rozpoznać chorobę korkową i czy wypada lubić wina słodkie?

Michał Bardel - znawca wina, umiejący w prosty sposób przekazywać wiedzę o nim, prezentuje pełen anegdot praktyczny przewodnik, z którego dowiemy się: Dlaczego dawniej kobiety przyłapane na piciu wina były karane na równi z cudzołożnicami? Czy szlachetne tokaje powstają ze spleśniałych winogron? Dlaczego na etykietach win jakościowych nigdy nie znajdziemy określenia „półwytrawne”?

To elementarz dla wszystkich miłośników wina.

Michał Bardel - redaktor naczelny dwumiesięcznika „Czas Wina", wykładowca akademicki, kierownik studiów z wiedzy o winie w Collegium Civitas w Warszawie, sędzia międzynarodowych konkursów winiarskich, autor książki Zbrodnia i wina. Sensacyjny przewodnik po winach świata.

Specyfikacja
Podtytuł 978-83-240-5541-8
Okładka twarda
Liczba stron 270
Wymiary 170 x 220 mm
Autor Michał Bardel
Rok wydania 2018
Znaczniki produktu