Desery lodowe

Praktyczny poradnik, dzięki któremu dowiemy się, jak w domowych warunkach, przy wykorzystaniu łatwo dostępnych i naturalnych składników, przyrządzić kremowe, orzeźwiające lody o przeróżnych smakach.

Książka zawiera także krótki zarys historii lodów oraz przedstawienie różnych technikich wytwarzania. Znajdziemy tu niemal 60 przepisów ilustrowanych barwnymi fotografiami, jak również liczne ciekawostki, informacje i porady.