Oryginalne i wspaniałe smaki kuchni śródziemnomorskiej zamknięte w jednej książce… Mnóstwo przepisów, bardzo prostych w wykonaniu i zawierających nie więcej niż 6 składników. Od przystawek aż po słodkości, przez makarony, zupy, drugie dania z mięsa i ryb, nie wspominając już o pizzy i innych słonych wypiekach.

Superproste gotowanie według tej książki oznacza używanie niewielu, ale za to właściwych produktów, a także ograniczanie marnotrawstwa i oszczędzanie czasu. Prosta kuchnia to filozofia życia, która czyni je lepszym.