Cena:	19,90zł

Autor: Ciesielski Teofil
Wydawca: Ad Oculos
ISBN 978-83-62792-03-0
Okładka: miękka
Wymiary: 120 x 190 mm
Stron: 176

Fachowy poradnik o produkcji win, miodów, piw miodowych, win alkoholowych i bezalkoholowych. W przystępny sposób informuje, jak przebiega fermentacja i dojrzewanie napojów oraz doradza, jak je przyrządzać, jak doprawiać, na co uważać, by nie zepsuć smaku. Przedstawione są różne rodzaje miodów: kasztelański, kapucyński, bernardyński, obozowy, kopiec, kowieński, litewski, polski, czysty, korzenny. Osobny dział dotyczy miodów owocowych. Na zdrowie!