Cena:	17,00zł

Autor: Praca zbiorowa
Wydawca: Olimp Media
ISBN 978-83-61513-810
Okładka: miękka
Wymiary: 120x180 mm
Stron: 96
Rok wydania: Poznań 2010

Dania z grzybów. 101 sprawdzonych przepisów

Proponujemy szeroki zestaw przepisów na dania z grzybów - proste i wykwintne, odpowiednie na co dzień i na specjalne okazje. Znalazły się tu przepisy na smakowite potrawy z grzybów świeżych i suszonych - zupy, sosy, przekąski oraz dania główne. Ponadto podajemy receptury na wyborne grzybowe zaprawy. Polecamy pomysły na wykorzystanie zarówno grzybów leśnych (m.in. borowików, rydzów, kurek), jak i popularnych grzybów hodowlanych (pieczarek oraz boczniaków).