Kuchenny kredens. Polska kuchnia przedwojenna

Wydawnictwo: Znak
Dostępność: W magazynie
Kod katalogowy: 042364
44,90 zł
39,90 zł
Maksymalny koszt wysyłki: 9,90 zł Sprawdź szczegóły

W tej książce kulinarnej - innej niż wszystkie - znajdziesz dawne, oryginalne receptury na frykasy, które niegdyś królowały na stołach naszych babć. Dowiesz się, jak w swojej kuchni odtworzyć zapomniane polskie smaki. Zakosztujesz aromatycznej pieczeni huzarskiej, zjesz krem mrożony z kasztanów, zrobisz kluski saskie i forszmak, krem szodonowy, mleczko z cukrem palonym lub leguminę z sera.

Specyfikacja
ISBN 978-83-240-4236-4
Okładka twarda
Liczba stron 304
Wymiary 180 x 240 mm
Autor Monika Śmigielska
Rok wydania 2017