Brat Victor-Antoine d’Avila-Latourrette, benedyktyński mnich z USA, autor wielu kulinarnych bestsellerów, wysławia dobrodziejstwa sałatek, będących podstawą zdrowej diety. Wszystkie składniki na tytułowe 200 świeżych i smaczny  ...

Terapia żywieniowa św. Hildegardy to całościowy program, kierowany do pacjentów cierpiących na najbardziej zróżnicowane dolegliwości i choroby. Rady świętej uzdrowicielki z Bingen, opracowane współcześnie przez lekarzy różnych  ...

Szeroki wybór receptur na tradycyjne dania wigilijne (m.in. barszcz z uszkami, kapustę z grochem, pierogi z grzybami, kutię oraz na ryby smażone, pieczone, w zalewie i galarecie, z karpiem na czele), na bożonarodzeniowy obiad (dan  ...

Ciasta. Domowy wyrób. Domowe przepisy na ciasta drożdżowe, kruche, francuskie, półfrancuskie, ucierane, baby, strudle, torty i inne słodkości Opracowanie: Eleonora Trojan

"Gdy widzę słodycze, to kwiczę" - śpiewali braci  ...

Co smakuje wiosną. 101 sprawdzonych przepisów

Z porami roku zmieniają się nasze kulinarne preferencje. Wiosną jesteśmy złaknieni nowalijek, latem zajadamy się sezonowymi owocami, a w okolicach października nabieramy apet  ...

Cztery pory roku w polskiej kuchni Kinga Czechowska

Cztery pory roku w polskiej kuchni to książka kulinarna uwzględniająca odwieczny rytm natury. W 12 działach-miesiącach zostały pogrupowane przepisy na dania dostosowane  ...

Dania z grzybów. 101 sprawdzonych przepisów

Proponujemy szeroki zestaw przepisów na dania z grzybów - proste i wykwintne, odpowiednie na co dzień i na specjalne okazje. Znalazły się tu przepisy na smakowite potrawy z grz  ...

Domowa paszteciarnia. Pasztety, galarety, farsze, pasty, musy Grażyna Betlej-Furman

Domowa paszteciarnia to zbiór przepisów na rozmaite pasztety, galarety, farsze, pasty oraz musy, które stanowią wyśmienite przystaw  ...

Ważną częścią życia towarzyskiego są przyjęcia: wesela, wigilie, Wielkanoc, Sylwester i Nowy Rok, a także pikniki, barbecue, coctaile lub party. W książce zaprezentowano zasady savoir-vivre, które sprawią, że nasze życie towarzyskie st  ...

Elementarz gotowania Irena Gumowska

Książka przeznaczona dla tych wszystkich, którzy boją się odkryć w sobie talent kulinarny. Tymczasem, trzeba sobie powiedzieć, że my też potrafimy. Autorka, krok po kroku ujawnia nam t  ...

Domowy wyrób - Grill Eleonora Trojan

Witam poraz kolejny. Niniejsza ksiązka odchodzi nieco od standardu naszej serii. Grill nie jest częścią polskiej tradycji kulinarnej, ale zakorzenił się w niej tak mocno, że przemilcz  ...

Uczta dla zdrowia i podniebienia, w której wiodącą rolę odgrywają rośliny strączkowe: fasola biała „Jaś”, fasolka szparagowa, groszek zielony, bób, fasola czerwona, groch, soczewica i ciecierzyca. W książce zawarto liczn  ...

Świadomość wielkiego wpływu, jaki na nasz organizm ma sposób odżywiania, jest coraz bardziej powszechna. Dr Chantal Tse, opierając się na najnowszych badaniach nad chorobą nowotworową, uważa, że spożywane przez nas produkty mają w prof  ...

Kuchnia i medycyna Julian Aleksandrowicz, Irena Gumowska

Książka odkrywa zupełnie nowe „oblicze medycyny”. Pokazuje medycynę-profilaktykę, opisuje zapobieganie kłopotom zdrowotnym. Aplikuje pokaźną dawkę opty  ...

Domowy wyrób. Tradycyjna kuchnia postna Eleonora Trojan

Książka, którą proponuję jest wyjątkowa, ponieważ nie ogranicza się jedynie do naszej tradycji kulinarnej. Zadałam sobie wiele trudu aby obok postnego żuru, czerwon  ...

Autorka – znana dziennikarka i propagatorka medycyny naturalnej – proponuje sprawdzone receptury na nalewki, wódki, wina i likiery oparte na bazie roślin i ziół leczniczych – czyli na znakomite środki wzmacniające i ter  ...

Leśne specjały. Grzyby, owoce, orzechy, dziczyzna Ewa Aszkiewicz

Leśne specjały to zbiór przepisów na potrawy z darów lasu. Znajdziecie tu wspaniałe pomysły na wykorzystanie grzybów - zarówno świeżych, jak i suszonych, a  ...

Fachowy poradnik o produkcji win, miodów, piw miodowych, win alkoholowych i bezalkoholowych. W przystępny sposób informuje, jak przebiega fermentacja i dojrzewanie napojów oraz doradza, jak je przyrządzać, jak doprawiać, na co uw  ...

Niezwykłe obiady ze zwykłych składników Grzegorz Labuda

W Niezwykłych obiadach ze zwykłych składników Grzegorz Labuda przekonuje, że wyszukane dania wcale nie muszą być drogie i skomplikowane w przygotowaniu. Autor, dośw  ...